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Viele Familien im ganzen Land wenden sich an Lebensmittelbanken, da Lebensmittel und andere Rechnungen immer teurer werden.
Während diese Lebensmittelbanken jedoch daran arbeiten, diese Nachfrage zu decken, spüren einige Einrichtungen auch die Auswirkungen der gestiegenen Lebensmittelkosten.
Feeding the USA betreibt landesweit rund 200 Essensausgabestellen. Das Unternehmen gab zunächst an, dass Lieferkettenprobleme seine Lagerbestände beeinträchtigten, und nun ist es die übermäßige Inflation, die ihm zu schaffen macht.
Fachleute der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie sagen, dass sie von den gleichen hohen Kosten betroffen sind, die wir auf dem Lebensmittelmarkt beobachten.
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“Wir müssten mehr Lebensmittel kaufen, weil wir weniger gespendete Mahlzeiten erhalten, und dann sehen wir, dass mehr Menschen zu uns kommen, um uns zu unterstützen, weil die Preise für Mahlzeiten so hoch sind”, bemerkte Zuani Villarreal, Senior Director of Communications bei Feeding the United States.
Laut einer aktuellen Umfrage von Feeding the US berichten rund 801.030 der Lebensmittelbanken von einer gleichbleibenden oder sogar gestiegenen Nachfrage im Vergleich zum Vormonat.
Villarreal merkte jedoch an, dass sich eines nicht geändert habe: die Faktoren, die die Nachfrage antreiben.
“Die uns bekannten Studien zeigen viele Kompromisse, viel Verzweiflung und viel Frustration”, erklärte Villarreal. “Viele Familien zahlen monatlich eine Rechnung, verteilen verschiedene Ausgaben, um überhaupt noch Geld für Lebensmittel übrig zu haben, und es ist ein ständiges Hin und Her: Diese eine Rechnung bezahlen und sich im nächsten Monat davon erholen.”
Aktuelle Meldungen:
Angesichts der anhaltend hohen Inflation teilen mir die US-amerikanischen Arbeitnehmer mit, dass sie von der Bundesregierung einfachere Methoden zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung fordern.
“Milliarden und Abermilliarden Kilogramm Lebensmittel werden jedes Jahr verschwendet. Wenn wir den Willen, die nötigen Verpflichtungen und die entsprechende Infrastruktur in der Nähe hätten, könnten wir diese Lebensmittel retten”, bemerkte Villarreal.
Diese Angelegenheit erfordert auch Informationen von der Biden-Administration, da sich das Wohnhaus der Weißen darauf vorbereitet, Ende des Monats einen Gipfel zum Thema Hunger, Ernährung und Fitness auszurichten.
Die Geschichte geht weiter
Feeding the USA erklärt den September zum Monat des Bewusstseins für den Hunger und ermutigt Amerikaner, die dazu in der Lage sind, Lebensmittel oder ihre Zeit zu spenden.
