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Muitas famílias estão recorrendo a bancos de alimentos em todo o país, como mantimentos e outras contas estão ficando mais caros.
mas como esses bancos de alimentos trabalham para atender a essa demanda, algumas instalações também estão sentindo o aperto de maiores despesas com alimentos.
A Feeding the USA administra cerca de 200 bancos de refeições em todo o país. A empresa observou primeiro que as preocupações com a cadeia de suprimentos afetaram seu estoque e agora é a inflação excessiva.
O pessoal de alimentação dos EUA diz que as mesmas despesas altas que vemos no mercado de alimentos também os estão afetando.
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“Deveríamos comprar mais alimentos porque estamos recebendo menos refeições doadas, e depois vemos mais pessoas vindo até nós para nos apoiar por causa dos preços excessivos das refeições”, observou Zuani Villarreal, diretor sênior de comunicação da Feeding os Estados Unidos.
Em uma pesquisa contemporânea, a Feeding the US diz que cerca de 80% dos bancos de refeições estão relatando o mesmo estágio de demanda ou um aumento em relação ao mês anterior.
mas Villarreal observou que uma questão que não mudou são os fatores para a demanda.
“Os estudos que ouvimos são muitas trocas, é muito desespero e muita frustração”, afirmou Villarreal. “Muitas famílias pagam uma fatura por mês, prolongam despesas diferentes no caminho para ainda ter dinheiro sobrando para as refeições, e é apenas aquele jogo de pagar essa conta este mês, o próximo recuperando isso.”
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À medida que a alta inflação continua, o corpo de trabalhadores dos EUA me diz que eles precisam que o governo federal determine métodos mais fáceis para reduzir o desperdício de alimentos.
“Existem bilhões e bilhões de quilos de refeições que são desperdiçados todos os anos. Se tivéssemos vontade, se tivéssemos os compromissos e a infraestrutura nas proximidades, poderíamos resgatar essas refeições”, observou Villarreal.
Este problema também é preciso de inteligência para o governo Biden porque o apartamento White se prepara para sediar uma cúpula de fome, alimentos e fitness no final deste mês.
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Feeding the USA diz que setembro é o mês da fome e está incentivando os americanos que podem, doar substâncias ou seu tempo.
