Реклама
Багато сімей по всій країні звертаються до продовольчих банків, оскільки продукти харчування та інші рахунки стають дорожчими.
Але оскільки ці продовольчі банки працюють над задоволенням цього попиту, деякі заклади також відчувають на собі тиск через збільшення витрат на харчування.
«Feeding the USA» керує приблизно 200 банками їжі по всій країні. Спочатку компанія зазначила, що проблеми з ланцюгом поставок вплинули на її запаси, а тепер – на надмірну інфляцію.
Фахівці харчової промисловості США кажуть, що ті ж високі витрати, які ми бачимо на ринку продуктів харчування, впливають і на них.
[завантажити:] Безкоштовний додаток WSB для телевізійної інформації, наприклад, новин. ]
“Нам слід купувати більше їжі, бо ми отримуємо менше пожертвуваних страв, а потім бачимо, що до нас звертається все більше людей, щоб підтримати нас через надмірні ціни на страви”, – зазначила Зуані Вільярреал, старший директор з комунікацій організації Feeding the United States.
У сучасному опитуванні Feeding the US зазначається, що приблизно 80% банків харчової промисловості повідомляють про той самий рівень попиту або збільшення порівняно з попереднім місяцем.
Але Вільярреал зазначив, що одне питання, яке не змінилося, це фактори, що впливають на попит.
“Дослідження, які ми чули, показують багато компромісів, багато відчаю та багато розчарування”, – заявив Вільярреал. “Багато сімей сплачують один рахунок на місяць, розтягуючи різні витрати, щоб у них залишилися гроші на харчування, і це просто гра: оплатити цей рахунок цього місяця, а потім відновитися з нього наступного місяця”.”
Популярні історії:
Оскільки висока інфляція продовжує зростати, робоча сила США каже мені, що їм потрібно, щоб федеральний уряд запровадив простіші методи зменшення харчових відходів.
“Щороку викидаються мільярди й мільярди кілограмів їжі. Якби у нас було бажання, зобов’язання та інфраструктура поблизу, ми могли б врятувати цю їжу”, – зазначив Вільярреал.
Це питання також вимагає розвідувальних даних від адміністрації Байдена, оскільки багатоквартирний будинок Білого готується прийняти саміт з питань голоду, харчування та фітнесу пізніше цього місяця.
Історія продовжується.
Організація Feeding the USA називає вересень місяцем обізнаності про голод і закликає американців, які можуть пожертвувати їжу або свій час.
